Staff Croissant Central Kitchen

Bergabunglah dengan tim kami di Champ Resto Indonesia, Jakarta Barat, untuk menjadi bagian dari Central Kitchen Monsieur Spoon. Di sini, Anda akan bertanggung jawab langsung dalam memproduksi croissant dan European bread dengan standar kualitas, kebersihan, dan target produksi yang ketat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri.

Setiap hari, Anda akan bekerja dengan tim yang solid untuk memastikan setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar internasional. Dengan menggunakan peralatan modern seperti oven profesional, mixer, dan mesin pembuat adonan, Anda akan memastikan setiap croissant dan roti Eropa yang kami produksi memiliki rasa dan tekstur yang sempurna. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, ketelitian, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Key Responsibilities:

• Memproduksi croissant dan European bread sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai dengan protokol yang berlaku.
• Mengikuti target produksi yang telah ditentukan dengan teliti.
• Menggunakan peralatan modern seperti oven profesional, mixer, dan mesin pembuat adonan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kualitas produk yang konsisten.
• Melaporkan masalah atau kendala produksi kepada supervisor.
• Memastikan semua bahan baku dan alat digunakan secara efisien.
• Memastikan semua produk disimpan dengan baik sebelum dikirim ke bagian selanjutnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai staff produksi di industri makanan atau minuman.
• Pemahaman yang kuat tentang teknik pembuatan croissant dan European bread.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.
• Ketelitian dan perhatian terhadap detail.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target produksi.
• Pemahaman tentang standar kebersihan dan sanitasi di industri makanan.
• Kemampuan untuk menggunakan peralatan modern seperti oven profesional, mixer, dan mesin pembuat adonan.
• Sertifikasi atau pelatihan dalam bidang produksi makanan akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait