Deputy Chef

Diamond Bay Mandiri · 📍 Nusa Dua · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Diamond Bay Mandiri, sebuah restoran bintang di Nusa Dua, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dan mengembangkan menu yang inovatif. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Temukan diri Anda di Diamond Bay Mandiri, di mana keahlian bertemu dengan dedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam memimpin tim masak.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Melakukan inventaris dan pengelolaan stok bahan-bahan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Memastikan standar higienis dan keamanan di dapur.
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi.
  • Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Chef.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan berkomunikasi dan manajerial yang baik.
  • Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keahlian dalam memimpin tim.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu.</li><li>Pengalaman dalam manajemen inventaris dan stok.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim.</li><li>Pengetahuan tentang standar higienis dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengoptimalkan operasional dapur.</li><li>Kemampuan untuk membuat laporan harian.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dan manajerial yang baik.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait